Vini D.O.C. di vitigno - Petite Arvine

			Vino bianco delicato, acquista eleganza con l’affinamento in bottiglia. Riesce a conservare una buona freschezza grazie all’acidità sostenuta che gli deriva dal vitigno. L’areale di coltivazione più vocato comprende i pendii meglio esposti, che favoriscono la buona maturazione di questa varietà decisamente tardiva. Zona di origine: tutta la zona vitivinicola della Valle d’Aosta Vitigni impiegati: Petite Arvine Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati Profumo:fine, fruttato con sentori di frutta esotica e pompelmo Gusto: armonico, caldo, sapido, caratteristica della Petite Arvine è un’elevata salinità al palato Grado alcolico: 12° - 13,5°
		Si accompagna bene con antipasti, leggeri spuntini e carni bianche. Si abbina perfettamente, grazie alla sua sapidità, con molti piatti di pesce. Va servito freddo, tra gli 8° e i 10°.
		Cave des Onze Communes, La Kiuva, Institut Agricole Régional, Les Crêtes, Frères Grosjean, Bonin.